Menu QuattroAntipasti
Bruschetta 1,50 p.s
Tomaat, knoflook en basilicum
Focaccia
Huisgemaakt pizzabrood met verse kruiden en knoflook
6,00
Quattro Plankje klein
Verschillende kleine voorgerechtjes
17,50
Quattro Plank groot
Verschillende kleine voorgerechtjes voor 2 personen Minimale bereidingstijd is 20 minuten
25,00
Antipasto Primavera
Parmaham, buffelmozzarella, olijven en cherrytomaat
14,50
Vitello Tonnato
Rosbief, tonijn, ansjovis, kappertjes en mayonaise
11,50
Carpaccio
Pijnboompitten, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
11,50
Duo Italiano
Carpaccio en vitello tonnato
12,50
Insalata Caprese
Tomaat, buffelmozzarella, basilicum en balsamico
12,00
Calamari
Krokante inktvis ringen
12,50
Insalata di stagione
Seizoenssalade
9,00
Hoofdgerechten
Parmigiana di Melanzane
Lasagne van aubergine, Parmezaanse kaas en tomatensaus
11,50
Salmone di Gianni
Zalm, tomaat, kappertjes en olijven
17,50
Saltimbocca alla Romana
Kalfslapje met Parmaham en salie
16,50
Bistecca al Vino Rosso
Biefstuk in rode wijn-tijmsaus
18,50
Insalata di pasto
Italiaanse maaltijd salade
13,50
Grande Mensola
Vis en vlees om samen te delen, geserveerd op een plank
50,00
Extra’s 4,50 Pasta Aglio e olio Insalata Mista
Pasta’s
Lasagne Bolognese
Pastablaadjes met traditionele bolognese saus
11,50
Spaghetti Bolognese
spaghetti met traditionele bolognese saus
11,50
Spaghetti Carbonara
Spek, knoflook, rode ui, ei en Parmezaanse kaas
13,00
Ravioli Truffel
Kussentjes gevuld met champignons in truffelroomsaus
13,00
Tagliatelle al salmone
Sliertjes pasta met zalm, gourgette en room
13,00
Pasta Frutti di mare
Pasta met diverse zeevruchten
13,50
Kids
Pizza/pasta naar keuze
6,50
Desserts
Tiramisu
Alcoholvrije tiramisu gemaakt op traditionele wijze
7,50
Soufflé al Cioccolato
Een warme soufflé met vloeibare kern van chocolade, geserveerd met een bolletje ijs
7,00
Gelato Misto
Drie bolletjes ijs. Chocolade, vanille en aardbei
6,50
Soufflé al Pistacchio
Een warme soufflé met vloeibare kern van pistache, geserveerd met een bolletje ijs
7,00
Pizza’s
Salami
Salami
10,00
Tonno
Tonijn, rode ui en kappertjes
12,50
Crudo
Parmaham, rucola en Parmagiano
12,50
4 Stagioni
Champignons, ham, salami en rode ui
10,00
Calzone
Salami, ham en champignons
12,00
Salmone
Verse zalm, courgette en basilicum
13,00
Picante
Pittige salami
13,00
Pizza Quattro
Pittige salami, ui en ei
12,00
Margherita
Tomatensaus en kaas
9,00
4 Formaggi
4 soorten kaas
12,00
Vegetariana
Diverse verse groenten
10,00
Fungi
Champignons
10,00
Caprese
Basilicum, tomaat en buffelmozerella
13,00
Hawaï
Ham en ananas
10,00
Classica
Ham en champignons
10,00
Extra’s
- Parmaham 2,00 - Ham 1,00 - Champignon 1,50 - Salami 1,50 - UI 1,00 - Rucola 1,50 - Parmezaan 2,00 - Ananas 1,00 - Paprika 1,00
- Ansjovis 2,00 - Gorgonzola 2,00 - Tonijn 1,50 - Olijven 1,00 - Artisjok 1,50 - Knoflook en pepertjes van het huis.
